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オードブル
- 2013/02/25(Mon) -
こんにちは。

konkyです。

2/16のJ様のオードブルでその日限りの1皿をご用意しました。

web-anti1.jpg

和歌山産 ワカサギのコンフィ 根セロリとリンゴのソース
           &
ソフトシェルクラブのフリット コリアンダルキュリ風味

シゲさんが手間暇かけてつくりました。

付け合せのお野菜は紅白ビーツ。

結婚記念日ということでおめでたい紅白をとりいれたそうです。

美味しそうでしょ?


美味しかったよ

お客様に提供する前にしっかりと試食させていただきました。

いや~、いい仕事だ


by konky


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