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トーマス
- 2010/01/22(Fri) -
ひさしぶりのトーマス(ポニー)です。
なんか癒されます。
会いにきてくださいね。

P1020444q.jpg
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1月のランチ
- 2010/01/13(Wed) -
201001ランチオードブル

2010年最初のランチをご紹介します!

オードブル 自家製スモークサーモンとアボカドのムース
冬季限定の風舎のスモークサーモンは風舎の燻製の中でも人気です☆

スープ リンゴのポタージュ
冬の季節感たっぷり、フルーティなポタージュです

アントレ お肉 国産豚ロース肉のみぞれステーキ
みぞれ=大根おろし、だけど洋風のデミグラスソースです!

お魚 白身魚と帆立のブイヤベース風
シェフの魚料理は、実はファンが多いんです。ソースが美味しいです。

デセール 焼き餅入り 洋風ぜんざい
昨年、好評だった洋風ぜんざいはスタッフにも人気です。
どんな味かはお楽しみですが、小豆味ではないですよ

寒い冬ですが、ストーブの火を消さずに、営業しています。
皆様のお越しをお待ちしております。


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10年
- 2010/01/08(Fri) -
今年もよろしくお願いいたします。

風舎がある神戸・菊水山麓は
この時期とっても寒いけど、
風がとっても冷たいけれど、
お日様が出ていれば、
とってもとっても気持ちいい。

風舎も
ブルーベリー園も
乗馬サークルも
バラやハーブたちも

今年もより良き年になりますように。

風舎は今年8月に10周年を
迎えます。
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